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普通食品?!拔浮睉?zhàn)中,品牌如何脫穎而出?
2021年03月22日 發(fā)表

2020國(guó)民健康洞察報(bào)告》顯示,受物質(zhì)生活水平的提高及近幾年來(lái)消費(fèi)升級(jí)大潮的影響,公眾對(duì)健康的評(píng)判維度已悄然變化。人們心目中的“健康”越來(lái)越接地氣兒,健康標(biāo)簽的前三位分別是心理狀態(tài)好、睡得好、腸胃好。值得注意的是,2019-2020年,腸胃問題連續(xù)兩年出現(xiàn)在前三位,幾乎覆蓋全年齡段,這項(xiàng)看似不是什么大毛病的健康困擾,卻著實(shí)讓人們頭疼。



在現(xiàn)今的社交媒體環(huán)境中,公眾健康需求的變化必將引領(lǐng)新的趨勢(shì),成為下一輪生活方向的指向。以腸胃健康為例,人們不僅把視線集中在藥物、保健品領(lǐng)域,更在普通食品中尋求解決方案,除了小米、山藥、茯苓等傳統(tǒng)食材,近幾年,一系列養(yǎng)胃食品應(yīng)運(yùn)而生,如猴姑餅干、丁香茶、益生菌、麥盧卡蜂蜜等等。由此可見,對(duì)待廣泛存在的腸胃不適問題,人們更趨向于日常食養(yǎng),且食養(yǎng)更趨向便捷性。

通過對(duì)目前市面上主打養(yǎng)胃的原料進(jìn)行分析,我們發(fā)現(xiàn)這些原料的共同特點(diǎn)是來(lái)源于陸地,無(wú)論是單方還是復(fù)配而來(lái)的產(chǎn)品創(chuàng)新點(diǎn)和差異化不是很明顯。來(lái)自海洋的天然功能多糖——巖藻多糖,被證實(shí)有改善胃腸道的健康功效。巖藻多糖提取自褐藻,海藻自古以來(lái)就是藥食同源的健康食品,巖藻多糖作為海藻藥食同源的代表性成分,至今已有大量研究報(bào)道巖藻多糖的健康功效,其中改善胃腸道功效是目前研究的熱點(diǎn)。

幽門螺桿菌是目前所知的能夠在人胃中生存的唯一細(xì)菌,可引發(fā)胃炎、胃潰瘍甚至胃癌等,約80%胃潰瘍和90%十二指腸潰瘍都是幽門螺桿菌導(dǎo)致的。大量研究證明,巖藻多糖具有很強(qiáng)的結(jié)合幽門螺桿菌的性能,抑制其與胃粘膜上皮細(xì)胞粘附,并將幽門螺桿菌帶出體外。此外,巖藻多糖還可以抑制幽門螺桿菌釋放毒素,減輕由幽門螺桿菌引起的胃炎癥狀,同時(shí)能夠改善胃粘膜的炎癥反應(yīng)。



明月海藻BMSFu?巖藻多糖作為食品級(jí)巖藻多糖,為市場(chǎng)提供巖藻多糖粉和巖藻多糖液兩種原料形式,可作為食品配料添加至普通食品,如餅干、酸奶、固體飲料、液體飲料等產(chǎn)品中,也可與酵素、益生菌、益生元、肽類、植提物等復(fù)配,滿足消費(fèi)者的營(yíng)養(yǎng)需求和健康需求,助您打贏保“胃戰(zhàn)!

  天然褐藻,原料直采:BMSFu ?巖藻多糖提取自優(yōu)質(zhì)海域直采褐藻;

  純度高:由明月海藻集團(tuán)自主研發(fā)“動(dòng)態(tài)逆流”技術(shù)生產(chǎn),產(chǎn)品純度達(dá) 90%以上;

  功效基團(tuán)穩(wěn)定性高:專利技術(shù),確保巖藻多糖功效基團(tuán)穩(wěn)定性;

  功效基團(tuán)含量高:巖藻糖含量 20%以上,硫酸基含量 25%以上;

  安全性高:自主研發(fā)脫碘、去除重金屬技術(shù);

  風(fēng)味口感好:原料脫鹽脫腥,可與其他成分搭配,風(fēng)味不減,效果增益;

  應(yīng)用領(lǐng)域廣泛:可用于功能食品、保健食品、特醫(yī)食品、膳食補(bǔ)充劑、代餐粉、快消食品、寵物食品等;

  應(yīng)用形式多樣:可應(yīng)用到固體飲料、液體飲料、乳制品、膠囊、顆粒、片劑、凝膠條凍等產(chǎn)品形式中;

  完整的巖藻多糖解決方案:功效驗(yàn)證數(shù)據(jù)支撐、支持組方/復(fù)配、個(gè)性化定制,大大縮短客戶產(chǎn)品上市周期。

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